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川辣牛肉面
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作者：
静小婧_
用料
川辣牛肉面的做法步骤
步骤 1
500克牛腩切块，放入网兜，水淹过食材，设置5分钟/50度/速度5进行清洗
步骤 2
将油和除生抽、老抽、糖之外的所有调料放入锅中，设置5分钟/V/速度小勺爆香
步骤 3
.在主锅中倒入牛腩500g、汆过水的鲜竹笋200g、料酒30ml、生抽20ml、老抽10ml、糖10g，2分钟/varoma/速度反转小匙，倒入500g水，60分钟/100℃/反转小匙烹煮 接下来就可以安静等待啦~~该干嘛干嘛~
步骤 4
音乐响起，香喷喷的竹笋烧牛腩就好了。
步骤 5
再做一份鸡蛋面
步骤 6
水烧开后下锅煮熟
步骤 7
浇上竹笋炖牛腩，多放点汤汁
步骤 8
实在是太香啦！
菜谱创建时间：2019-04-12 00:11:13
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