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橙香.戚风的做法

橙香.戚风

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作者: hou_wr
hou_wr
一个🍊做成的 手磨橙汁替代牛奶,加入橙皮、橙肉,除了筋没有浪费的地方 满口橙香,烤制的时候满屋橙香,晚上烤这款蛋糕也是极度考验意志力

用料

橙香.戚风的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

橙子用盐搓洗,再用小美5分钟50度,速度5清洗干净,剥刀剥橙皮

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤出橙汁和橙肉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄蛋白分离 蛋黄+色拉油+橙汁搅拌均匀,最后+橙皮搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低粉搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白打发至干性发泡

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻拌均匀倒入磨具 175度烤35分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好好吃

菜谱创建时间:2019-04-12 06:36:34
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