春日里如画蒸蛋

1、香椿头两个在滚水中略焯。

2、香葱洗净剪成小段，迎春花两小朵备好。

3、取3-4个鸡蛋，加盐打匀。

4、往蛋液中加比蛋液二分之一多一点的滚水打匀。用小勺将表面气泡全部舀出。

5、盖严了盖子上锅蒸，大火水开转中小火7分钟，关火开盖用香椿，香葱，迎春花和胡萝卜画春天。如果蛋液没有完全凝固盖上盖子再蒸1-2分钟。如果已经凝固就完成了。

6、这幅画我送给了我家小帅😀