备好材料;
准备: 丝瓜去皮后切滚刀块,蒜头拍裂成碎块备用;
炒菜机选择“炒青菜”程序,倒入花生油、蒜头开始预热;
提示下料时,倒入丝瓜翻炒;
最后快出锅时加入盐翻炒均匀即可。
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丝瓜选的时候可以拿着一端轻晃几下,比较柔软的就比较嫩。 菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书