【宿舍】鲜嫩低脂鸡胸肉丸

准备食材，将鸡胸肉剁成泥状

香菇和胡萝卜切成块状，越小越好哦。

将剁好的鸡胸肉、胡萝卜和香菇放入碗中，加入切成粒的生姜和葱花，再加入一个鸡蛋、定粉和其他调料，顺时针搅拌均匀，腌制一小会儿

等水烧开，就可用勺子一点一点的盛入水中，全放入后，不要用勺子搅拌，因为会将肉搅碎，成不了丸子，只要等水再一次烧开，就可以用勺子轻微搅拌。 然后可以撒点胡椒粉盛出锅了！