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黑胡椒牛柳意面
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作者：
美腻臭妈
用料
黑胡椒牛柳意面的做法步骤
步骤 1
准备食材，牛肉按纹路切片，用料酒，生抽黑胡椒粉腌制20分钟
步骤 2
冷水煮意面，可以放2滴油，效果不错，不沾
步骤 3
大概10分钟后，捞出意面
步骤 4
冷水过煮熟的意面，口感更筋道
步骤 5
双立人30cm中式炒锅，倒油，开火，出现油纹，放入牛柳，炒出变白色盛出备用（牛柳不易久炒会老）
步骤 6
放入油煸炒洋葱出香味
步骤 7
加入研磨粒得黑胡椒
步骤 8
放入青红椒配菜，根据自己口味添加黑胡椒
步骤 9
放入牛柳搅拌均匀
步骤 10
倒入过好冷水的意面（一定控干水分）
步骤 11
翻炒均匀加入蒸鱼豉油（鲜美一点）
步骤 12
美🐔很吧
黑胡椒牛柳意面的小贴士
不锈钢炒肉片，一定把锅和油要同时烧热，有油纹了才能达到完全不沾效果，好清洗，少油烟，健康美味，好吃不贵
菜谱创建时间：2019-04-12 13:44:59
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