准备好所有食材,我这鱼小,所以放两条
锅内放橄榄油,依次下姜片,蒜瓣,洋葱炝锅
鱼入锅两面煎
把鱼和锅里的配料盛出
把煎好的鱼、配料和西芹全部倒入破壁机里,加入800毫升水。
选择浓汤功能
破壁机会自动边煮边粉粹
通过画面感受一下什么叫粉身碎骨,把鱼骨头碎得小宝宝可以用奶瓶喝。
出锅后撒点葱花吧,封面那张放薄荷只是为了拍照好看。