家常宫保鸡丁

鸡腿肉切粒，冷水煮开捞起备用

热锅冷油，加热至适温，放入姜蒜辣椒翻炒2分钟

加入备好鸡腿肉，黄瓜。同时加入料酒，美汁鲜，水淀粉，糖，盐，翻炒。五分钟后倒入酒鬼花生。翻炒三分钟即可大火收汁出锅。