食材图
山药、马蹄洗净,入锅蒸熟。鸡胸肉去筋膜,切成小块,加入蒸熟去皮的山药、马蹄,打入一个鸡蛋,加适量柠檬汁去腥。
用料理机打碎成泥,装碗做馅备用。
馄饨皮一分为四。
舀入适量肉馅。
馄饨皮边边沾点水,如图中所示对折。
包成自己喜欢的形状。
锅中水烧开后放入馄饨,煮熟即可。
一口一个鸡肉小馄饨出锅。
1⃣️外购的馄饨皮通常比较大,切成四份便于宝宝食用,也可以不切小。 2⃣️一岁以上且已经调味的宝贝可以根据自身情况在肉馅中加入酱油、白胡椒等调味。 3⃣️剩余的馄饨可冷冻一周。