奶香南瓜软饼 宝宝辅食营养食谱菜谱

准备食材，南瓜和土豆去皮备用。这里的土豆可以换成胡萝卜或者红薯等，牛奶过敏的宝宝可以用冲泡好的配方奶代替。

土豆和南瓜擦细丝备用。这两样得多煎一会才能熟，不想煎太长时间的话可以提前入水煮软了，捞出沥干水分再进行下一步。

打入一个鸡蛋拌匀。

倒入牛奶拌匀。

再加入面粉。面粉不要一次全倒进去，观察面糊的状态慢慢加。面糊稀一点饼会更软。

锅里刷薄薄一层油，开小火，舀一勺在锅里摊开，用勺子迅速摊薄。然后盖上盖子，待饼在锅中能滑动的时候就可以翻面了，翻面后盖盖继续煎。（如果土豆丝是提前煮熟的，这一步很快就能好。如果是生的，需要多焖一会。）

出锅后妈妈尝尝熟没熟再给宝宝吃啊，土豆丝不那么容易熟。

今天的早餐搭配藕粉。暖心爸爸不在家，我们娘俩都够吃了。