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意式番茄肉酱
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作者：
陈先生的W小姐
用料
意式番茄肉酱的做法步骤
步骤 1
瘦肉洗净，切成肉末状备用。
步骤 2
洋葱切丁，备用。
步骤 3
番茄洗净，在底部切十字小口，放在热水中浸泡，这样可以去皮。去皮后番茄切丁。
步骤 4
锅内放油，放入肉末翻炒，待肉煸熟放入洋葱和番茄。
步骤 5
在锅中加入清水，大火炖开后转小火炖十分钟左右。炖好后加入4勺番茄酱，继续炖煮五分钟左右。
步骤 6
倒入水淀粉，均匀搅拌后成糊状。一分钟后可出锅。
步骤 7
番茄肉酱熬好了，放凉后可以放入冰箱备用。
步骤 8
一碗番茄肉酱乌冬面就做好了。很美味！
意式番茄肉酱的小贴士
我熬酱是为了第二天的早餐，所以没有放盐，第二天做意面的时候再加盐。成人吃可以撒点黑胡椒粉，味道更鲜。
菜谱创建时间：2019-04-12 23:55:05
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