陈克明细挂面
水烧热,放入洗干净的西红柿,煮到水冒大泡泡,翻另外一面煮。
煮至皮可以撕掉就可以了。
刚煮好的西红柿有一点烫手,把皮撕掉之后,放一边凉一会儿,再去蒂切成丁。
西红柿放着凉的时候,可以烧水煮面。煮熟之后过凉水沥干。
不粘锅只需要倒入少许油,炒西红柿,变软后加入适量的盐和鸡精。再翻炒几下,倒入煮好挂面,拌一拌。
出锅喽!
面条喜欢吃软一点,就多煮一会。 西红柿喜欢浓一点,加一点水,多煮一会。 因为都感冒了,没加鸡蛋。