不加一滴水的红烧肉~操作难度⭐️

Name: 不加一滴水的红烧肉~操作难度⭐️
Ingredients: 600克带皮五花肉; 1包炖肉料; 3勺生抽; 1勺蚝油; 多半勺老抽; 1勺腐乳汁; 1瓶啤酒; 随意姜片; 25一35克冰糖

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作者：南方飞来的燕子

孩子说：“对比我之前做过的红烧肉，这次做的是最好吃的。"👍👍👍

用料

不加一滴水的红烧肉~操作难度⭐️的做法步骤

步骤 1

五花肉切块，凉水下锅，水开后转中火煮5一10分钟，捞出用温水漂洗去浮沫，控控水分。 👉不要冷水哈，热涨冷缩，遇冷肉质会变硬。

步骤 2

电压力锅里放入所有材料，选炖肉档，10分钟。一定要等到高压阀自然落下后，我是另外找一个炒锅，倒出全部肉和汤，开中大火收汁。 👏太完美啦！！！

不加一滴水的红烧肉~操作难度⭐️的小贴士

加了腐乳汁的肉色呈红色，非常漂亮。

菜谱创建时间：2019-04-13 11:06:29

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