食材图
蔬菜部分洗净,锅中水烧开,蟹味菇和红彩椒汆烫2分钟。
放入西葫芦,继续汆烫,1分钟后放入香菇菜,汆烫1分钟。
将汆烫好的蔬菜切碎,放入鸡蛋、豆渣,搅拌。
面糊太稀的话,可加入一点点面粉,搅拌均匀。
面糊如图。
热锅刷油,舀一勺面糊,小火煎,每面2分钟左右。
小饼,配上一碗粥,美味鸭。
1⃣️红彩椒不太好消化,消化弱的宝宝要去皮食用。 2⃣️豆渣还可以用来洗碗、做面膜、当花肥等等,用处多多呀。 3⃣️加面粉是为了增加面糊的粘稠度,有利于煎饼,也可以不加。 4⃣️蔬菜可以是家里的任意蔬菜。