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小番茄炒牛肉
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作者：
掌声如歌
用料
小番茄炒牛肉的做法步骤
步骤 1
准备好材料：牛肉切片+水淀粉+一点盐+蚝油抓匀再倒点油进去抓几下；青椒切丝、小番茄洗净、姜切丝；
步骤 2
热锅中放油入青椒、姜丝炒几下，再放入小番茄炒7-8下，把锅中心留出放入牛肉（牛肉上倒点老抽）炒几下，再放盐、生抽、糖、一丁点水翻炒几下，尝咸淡，翻炒片刻装盘。
步骤 3
哈哈，牛肉遇上小番茄，味道好极了！
小番茄炒牛肉的小贴士
1、不喜欢浓郁的酱色，炒牛肉时可不再加老抽。 2、牙口好的，小番茄可以炒的更生一点，有孩子、老人就软一点。
菜谱创建时间：2019-04-13 16:23:38
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