鲜甜西红柿云吞汤

食材准备。

热水泡姜葱水。

调味品:油，盐，耗油，生抽，鸡蛋，猪油。

百合焯水，沥干水分，切碎。

去猪皮，肉剁碎。

葱花，百合，肉泥搅拌。

加入配料+少量姜葱水

肉馅完成，保鲜膜蒙上30分钟

剩下的照片，热锅下油放蒜头炒西红柿。30分钟后包云吞。云吞快包完前，煮沸西红柿水，剩下姜葱水也一起放汤里。生菜汤里烫熟即可。

热锅下油，蒜头，西红柿炒熟。放去水和剩下姜葱水。

第一种包法，虎口合起来就可以

第二种包法，中间放好肉馅，四边沾水，对折，右下方沾水，右下方和左下方合在一起

包好了。煮沸的西红柿汤(姜葱水)里面下云吞。

加入青菜。加盐。完毕！超级鲜！！！

超级赞，云吞可以沾酱料吃。 推荐酱料:自制辣椒酱，生抽，醋，李锦记沙茶酱，豆腐乳，搅拌香辣味。