清炒胡萝卜

就是这样，胡萝卜切片的时候一定要切完的片能保持原来胡萝卜的样子，别移开，不然切丝手感不好。

就放油烧热，然后炒就好了。炒到变软，放点盐，有小葱就放点葱。出锅。