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宿舍粉鸡
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作者：
洋葱和皮芽子
用料
宿舍粉鸡的做法步骤
步骤 1
准备好所需的食材
步骤 2
里脊肉切条，放入葱花，料酒，盐，鸡精，黑胡椒腌制一会
步骤 3
西红柿切块备用
步骤 4
加入一点油，西红柿下锅炒出汁
步骤 5
加入适量的水，平时做汤饭的量就可以，水开后多煮几分钟，把西红柿煮烂，然后加入盐，鸡精，黑胡椒调味
步骤 6
在煮西红柿的同时里在脊肉上加上淀粉，稍微多一点，记得加少量开水和成块
步骤 7
把裹上淀粉的里脊肉一根一根撕开丢入锅里，加青菜和粉丝，最后把和里脊肉的碗上的淀粉用少量的水涮一下倒锅里，青菜煮熟就可以出锅啦
步骤 8
出锅！开吃！
宿舍粉鸡的小贴士
记得搅拌淀粉的时候一定加热水，不然淀粉粘不住，下到锅里就散了，一定要把涮搅拌里脊肉沾有淀粉的涮碗水加到锅里，这样汤才好喝！个人比较喜欢吃粉丝，也可以加入红薯粉条，根据个人口味，也可以不加任何粉丝类
菜谱创建时间：2019-04-13 20:52:23
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