4顆川贝,用擀面杖磨成粉
雪梨洗干净,去盖子。用小勺挖去核心,做成小碗状。
把磨好的川贝和冰糖粉放进去
盖上梨盖,上笼蒸20分钟左右。
喝汤,吃梨肉。
小美锅的话25分钟/V档/小匙,蒸汽上来了放蒸锅。