准备好所有食材。
五指毛桃洗干净,切段。
干土茯苓洗净,将大片的干土茯苓切小片。
茯苓和薏米也洗干净,和干土茯苓、五指毛桃这些药材一起放入瓦煲内,加入适量的清水提前先浸泡两小时左右。
排骨头和鸡脚洗干净,放进烧开的沸水里灼一下水。
倒出再用清水冲洗干净去掉浮末,沥干水。
淮山削皮洗干净切段。
将鸡脚、排骨头、淮山和生姜、蜜枣一起放进浸泡药材的瓦煲里。
大火烧开后中小火煲两小时。
最后加盐调味即可,此汤具有清热祛湿、健脾补肺、舒筋活络的功效,非常适合阴雨绵绵的春季和潮湿闷热的夏季哦!