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曲奇(玉米油版)
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作者：
桃花抹香
用料
曲奇(玉米油版)的做法步骤
步骤 1
油，糖，鸡蛋全部放进一个盆里(盆要无水的)
步骤 2
乳化均匀，这一步很重要，而且一定要把糖搅拌得全部融化掉
步骤 3
面粉过筛
步骤 4
搅拌到无颗粒状(一定要没有颗粒哦)
步骤 5
裱花嘴弄好(我用的是小号的)
步骤 6
找个容器把裱花袋套进去，再把鸡蛋糊倒进去(有点粘，可以用刮刀辅助一下)
步骤 7
烤盘铺上油纸，挤出你想要的形状(挤形状前烤箱先180度预热)
步骤 8
送入烤箱，上火180度，下火160度，15分钟，最后一两分钟，一定要注意看，因为底部比较容易焦
步骤 9
彻底放凉之后再食用，酥酥脆脆的，口感很好
菜谱创建时间：2019-04-13 23:51:27
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