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罗马盾牌
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作者:
波菜菜
用料
饼干部分:
黄油80g
糖粉100g
蛋白70g
低筋面粉160g
杏仁粉66g
馅料:
绵白糖45g
黄油35g
麦芽糖35g
杏仁片60g
罗马盾牌的做法步骤
步骤 1
配方
步骤 2
注意点
步骤 3
饼干部分流程
步骤 4
搓发
步骤 5
分次加入蛋清
步骤 6
过筛分类,压拌手法
步骤 7
挤椭圆
步骤 8
图形
步骤 9
制作馅料
步骤 10
烘烤时间
步骤 11
流程图
菜谱创建时间:2019-04-14 11:28:55
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