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快炒芦笋
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作者:
超级吃货甜妈某某
芦笋抗癌,但是嘌呤很高,先用水焯一下,就可以去掉大部分嘌呤。切成小块,跟有油脂的食物同炒,不仅更入味,口感也更好。
用料
芦笋
10根
香肠
半根
青蒜
1节
盐
1勺
快炒芦笋的做法步骤
步骤 1
芦笋,香肠切丁
步骤 2
芦笋放一点盐焯水
步骤 3
捞起后用冷水冲一下,颜色更好看,口感更脆
步骤 4
青蒜头爆香,下香肠丁炒熟后,倒入芦笋,放一点盐炒匀
步骤 5
起锅装盘
菜谱创建时间:2019-04-14 15:37:49
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