烤箱版盐焗鸡

鸡控干水分，抹上盐焗鸡粉，沙姜，少许盐，搁冰箱放一晚，取出去掉沙姜，包上锡纸。

放入预热的烤箱200度，50分钟。停后等十来分钟再取出来，出来已经不错了

如果喜欢皮脆的，打开锡纸，放回烤箱7分钟。皮好好吃哦，忍不住偷吃了皮，平常我不吃鸡皮的，这个可以接受。

我喜欢手撕的，拌点香油回微波炉2分钟，趁热放点香菜拌匀，开吃啦。