火龙果加水3分钟/速度10(小美) 加糖、酵母30秒/37度/速度1活化酵母 倒入面包机+高粉、低粉、盐搅拌至扩展阶段,加入黄油搅拌至手套膜
发酵至两倍大
分成2份,醒发15分钟,一份稍微大点,大点的铺下面,小点的放上面
擀平戳洞
涂抹奶油奶酪(软化后的)
铺一层芝士
一块榴莲300克刚好
铺榴莲泥
再铺一层芝士
最后盖一层皮
200度烤15分钟 好吃停不下来
这个量是做这一份披萨的量,如果你只需要一张皮的话可以减半,或烤好放冷冻