1.鸡胸肉切丁,用料酒、生抽、淀粉码10分钟
2.莴笋切丁备用
3.切配料 干辣椒:切圈 二荆条:切圈 蒜:切片 小葱:切圈
4.起锅热油,下青花椒、二荆条、蒜、干辣椒炒香
5.下鸡肉丁炒至肉色变白,加入莴笋丁一起炒
6.莴笋炒脆后调味装盘,撒上白芝麻和小葱装饰
1.口味:配料是微辣的口味 2.鸡胸肉丁因为加了淀粉后会很粘锅,所以要使用不粘锅或者快速炒