泡椒酸汤鱼

因为时间问题，没有自己片。超市买的片好的草鱼片，500g半条足够俩人吃。倒入料酒及调味料中的腌制料包15分钟。这时就可以利用15分钟的时间准备各种垫料了。

类似这样的调味料

本人用了：黑木耳、西红柿、豆腐皮、莴笋、各种菇（豆腐皮特别好吃，我用的是老家特别出名的豆腐皮，切的越细越好。莴笋要切成条，我切的太细了，放的早容易煮烂）

一点点油，爆香葱姜。酌情倒入开水（为了更快），加入调味料中的另一包料。水开后放入准备好的各种菜。5分钟后，放入鱼片，再煮五分钟。

准备出锅。试一下，一般不用放盐！

撒点香菜！

简直太香啦！