准备好虾仁,挑出虾线。放适量料酒,盐腌制30分钟。
平底锅加热,倒入橄榄油,,用吸油纸把虾仁水分吸干,油热了把虾仁平铺放入平底锅中小火煎(两面都要煎)约4-5分钟。
煎好后装盘,浇上一点点柠檬汁(看自己喜好,也可以不浇)撒上黑胡椒粒,撒点香草。即可以食用啦!也可以配点水果蔬菜哦!
也可以用整只的阿根廷红虾喔,非常美味!