主锅内加500克水,设置6分钟/100度/速度1烧开,加入海螺煮1分钟/100度/反转小勺,倒出海螺沥干,切片备用。准备好所有食材。
干净主锅加入油、姜末、蒜末,设置3分钟/120度/速度1爆香。
加入海螺片,料酒,生抽,设置4分钟/V/反转小勺。剩余1分半钟时从小孔放入红绿辣椒丝/盐/麻油。
出锅享用吧!