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韭菜饺子
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作者：
爱做美食的鸣妈
用料
韭菜饺子的做法步骤
步骤 1
这是老人家自己种的韭菜，又嫩又香，洗净沥干水分
步骤 2
猪肉剁碎放：盐，糖，鸡粉，蚝油，酱油，花生油，香油搅拌均匀
步骤 3
调半碗生粉+水比例1:1
步骤 4
生粉水分5次搅拌进肉里放冰箱冻1个小时
步骤 5
韭菜切碎用花生油拌一下保持青绿
步骤 6
把冻好的肉和韭菜加点酱油搅拌在一起
步骤 7
饺子皮买了现成的，5块钱一斤
步骤 8
包法自己上网看哈
步骤 9
煮一锅水，放点油
步骤 10
饺子放进锅里不停搅拌以防粘锅
步骤 11
盖上盖子焖一会全部飘起来
步骤 12
煮熟捞起
步骤 13
蘸料用2勺中午吃的白切鸡酱油+少量香油+2勺陈醋+1勺自制蒜蓉辣椒酱（做法要吃完才发上来哈，很好吃）
步骤 14
开动，吃撑啦
菜谱创建时间：2019-04-15 00:02:05
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