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麻辣鸭货
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作者:
花心思o
用料
鸭脚
2斤
鸭脖
2斤
鸡蛋
1斤或6.7个
花椒粒
纯15-20,不纯30-40
麻椒
15-20
香叶
10-15片
桂皮
1小块
辣椒
50g
冰糖
200-250
姜
80-100g
生抽
150-200g
老抽
100-150
料酒
250g
水
莫过鸭货或一半多
木耳,海带扣,土豆,金针菇,等等
麻辣鸭货的做法步骤
步骤 1
鸭货用热水绰一下,放入高压锅
步骤 2
放料
步骤 3
冰糖
步骤 4
姜
步骤 5
姜
步骤 6
酱油,料酒,水
步骤 7
老式高压锅压7-8分钟,鸭货就好了
步骤 8
鸭货捞出,放土豆等其他,煮熟即可
步骤 9
金针菇
菜谱创建时间:2019-04-15 10:22:24
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