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超嫩鸡胸肉·原味|便当企划的做法

超嫩鸡胸肉·原味|便当企划

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作者: 新柒柒
新柒柒
特别特别特别嫩!!

用料

超嫩鸡胸肉·原味|便当企划的做法步骤

步骤 1

前一天晚上:准备工作

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把鸡胸肉横向切开不要切断,切成❤️的形状(这是很久以前拍的一张图,我觉得特别好看就用它做步骤图啦!)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后两面均匀撒上黑胡椒和盐

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后把鸡胸放进一个保鲜袋中

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入1个蛋清

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后隔着保鲜袋给鸡胸按摩一下,把保鲜袋扎起来。(记得要把空气都挤出来,让蛋清完美包裹鸡胸)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放冰箱,睡觉去吧

步骤 8

当天早上:正式工作

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火热锅

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不用放油,把鸡胸展开扔上去,煎一分钟

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

时间到了以后,翻面再煎一分钟

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后转最小火,焖4分钟

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后就可以出锅了,看这个色泽是不是很美!

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用铝箔纸包起来,静置10分钟

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切开,装盒吧

菜谱创建时间:2019-04-15 11:18:46
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