酱油水海蛎

葱切段，蒜和姜切片，锅里热油放入葱段白的部分和蒜和姜片，炒出香味放入清洗后滤干水分的海蛎翻炒2分钟，加入少量的水后加入生抽。最后加入葱段青色部分，放入少量盐和胡椒粉即可出锅。