米豆洗净用水泡上
鸡肉切小块丁状,用盐,生抽,料酒腌制一下
干香菇泡软切丁,腊肠切丁,姜葱蒜也切好备用
倒入少许食用油爆香姜葱蒜
下鸡肉丁炒香
下香菇腊肠丁炒香,混合均匀后盛出备用
电饭锅里倒入糯米洗干净,和米豆混合在一起
倒入泡香菇的水
铺上香菇腊肠鸡肉丁,加入适量水,和煮饭的水量差不多就行,放上一捆葱段,按下煮饭键。熟了以后搅拌均匀,就可以开吃啦!
香喷喷的糯米饭!一大碗下去超满足!糯米控们还等什么?!
鸡肉已经提前腌制过,腊肠也有盐分,所以不需要再额外加盐和调味料了,不然就会过咸。