苦瓜焖五花肉

步骤1、烧红锅，炒香五花肉，放苦瓜进去，翻炒！加水，煮嫩！

步骤2、煮至苦瓜熟软，放入咸菜和蒜头，继续翻炒均匀。加入盐和味精，就可完美上碟了。