感冒食疗:芹菜炒木耳

1. 芹菜抽丝，洗净，茎叶分离，茎切薄斜片，叶放在一边待用 2. 木耳泡发后洗净 3. 蒜瓣切片待用

锅中烧水，开锅后放入木耳焯至八成熟 放入芹菜片，锅微开后关火，两分钟后捞出沥水

玉米油比较清淡适合感冒没食欲的时候用。 锅中放入适量玉米油，八成热时将芹菜片，木耳，芹菜叶，蒜片一起放入锅中翻炒两下，加入盐，鸡精，耗油翻炒均匀，出锅装盘。