备好材料,火腿黄瓜切丝。蒸饭时烙鸡蛋,尽量摊薄切丝。寿司帘上铺保鲜膜。米饭蒸熟,加寿司醋拌匀平铺在上面。
米饭上铺海苔,铺材料丝,铺在靠自己一头。
慢慢朝对面卷紧压实,直到成圆柱状。
遍身涂沙拉酱。
大盘子里装肉松,把圆柱抖进去打个滚,裹满肉松。
快刀切成1.5厘米厚的段(不用拍了吧)。挑形状花纹最好的拍照。
1.没有寿司醋,可以按盐:糖:醋=1:2:5的比例配。 2.记得隔保鲜膜操作,不然粘得你发狂。 3.卷的时候慢点,边卷边压,紧实一些才不会切散。 4.切一下冷开水洗一下刀,切面才漂亮。