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艾草肉松软欧面包
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作者：
铿锵玫瑰甜甜妈妈
用料
艾草肉松软欧面包的做法步骤
步骤 1
先把烫好的艾草加点水用料理机榨成汁
步骤 2
除了黄油和肉松以外，把剩下食材倒厨师里揉成一个光滑的面团，加入黄油揉到出厚膜，盖保鲜膜发酵到两倍大
步骤 3
取出面团排气
步骤 4
分成4份
步骤 5
擀成长方形
步骤 6
卷起来松弛10分钟
步骤 7
按扁再擀成长方形，包入肉松
步骤 8
卷起来，捏好边边
步骤 9
烤箱二次发酵，烤箱里放温水
步骤 10
发酵好后，撒粉割花纹，不要撒太多面粉，我撒得厚了
步骤 11
烤箱上下火170度烤20分钟左右
步骤 12
烤好的面包挺好吃的，厨房电子秤我用的是ACA北美电器电子秤，称量食物比较精准
菜谱创建时间：2019-04-15 20:37:17
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