1.鸡蛋、面粉、盐、水搅拌成糊状
2.开下火平底锅放一点油,放入1-2勺搅拌好的糊,两面金黄后捞出
1.加入小葱更完美 2.糊糊不要太粘稠和太清了,不然口感不好 3.盐也不要太多,有个淡淡的盐味就很好吃了 4.可以切成小块吃。也可以卷菜吃 5.锅里油太多了的话饼也会变得比较油腻