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香脆鸡排(无油版)
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作者：
动物超声老师
用料
香脆鸡排(无油版)的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉对半开切开，沿肌纤维90度角度切些小眼，但是不能切断整个鸡胸肉。然后用刀被拍打鸡胸肉，这样好入味 把姜，大蒜切碎，加入料酒，盐等码半小时。 可以加一小勺橄榄油，这样肉会嫩些
步骤 2
面包在微波炉里微波2-3分钟
步骤 3
放入料理机打成沫
步骤 4
鸡蛋两个，用筷子搅拌好
步骤 5
鸡胸肉放入鸡蛋液中，让鸡胸肉两面都沾上鸡蛋液
步骤 6
裹上面包糠
步骤 7
烤箱里烤。180度上下齐火，25分钟。(烤箱要预热10-15分钟，我在做面包糠的时候就烤箱预热了)
步骤 8
烤好了，摆盘。 孩子吃得精光。
步骤 9
孩子的早餐，配上西兰花浓汤，美好的一天从早餐开始
菜谱创建时间：2019-04-16 08:28:16
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