用APP打开 
野菜团子
2151人浏览 58人收藏 0人做过
作者：
刘大花266
用料
野菜团子的做法步骤
步骤 1
玉米面、面粉混合均匀，加入开水，不断搅拌，稍凉后揉成稍软的面团，盖上保鲜膜静置一会儿。
步骤 2
野菜多清洗几次，彻底清洗掉荠菜里的泥沙和尘土。
步骤 3
将清洗干净的野菜放开水里烫30秒。
步骤 4
马上捞出放冷水里冰一下。
步骤 5
加葱姜末油盐花椒粉蚝油拌匀。
步骤 6
取一份玉米面团用手按扁，加入适量馅料。
步骤 7
包好后用手滚圆，依次完成所有。
步骤 8
放入蒸烤箱选择纯蒸模式，100度15分钟，焖5分钟再取出。或者用蒸锅开大火烧开转中火蒸13分钟左右，蒸好后等待5分钟再开盖盖儿。
步骤 9
取出稍晾凉即可享用。
步骤 10
掰开看看，春天的味道！
步骤 11
成品1
步骤 12
成品2
步骤 13
成品3
野菜团子的小贴士
1. 水量要酌情调整，一点点添加。 2. 荠菜水不用挤得太净，否则馅料会太干了。
菜谱创建时间：2019-04-16 10:00:16
评分 8.8 14 人做过
4 人做过
评分 7.9 50 人做过
2 人做过
评分 7.5 600 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.1 3828 人做过
评分 8.7 121 人做过
评分 7.8 749 人做过
评分 7.2 116 人做过
评分 7.2 446 人做过
评分 8.0 48 人做过
评分 8.9 5 人做过
评分 7.4 2101 人做过
3 人做过