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蔓越莓司康
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作者：
惠而浦西厨生活馆
用料
蔓越莓司康的做法步骤
步骤 1
蒸烤箱提前预热，选择“上下烤”，温度180℃，启动程序。当温度达到180℃，放入司康烤20分钟左右
步骤 2
低筋面粉与泡打粉筛入大碗中
步骤 3
加入细砂糖、盐、黄油、牛奶、蔓越莓干
步骤 4
搓成一个不沾手的面团，看不到干粉即可。
步骤 5
模具内涂上一层薄薄的黄油，把面团分成等量12份，用手稍微整形成原片放入模具内，在司康表面刷上一层薄薄的蛋液
蔓越莓司康的小贴士
面团不要过多搓揉，以免影响口感。不同的蒸烤箱温度会不一样，注意观察温度噢~~
菜谱创建时间：2019-04-16 10:22:59
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