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拌面
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作者：
大力卷心菜
用料
拌面的做法步骤
步骤 1
猪颈肉洗干净切片，放姜、蚝油、酱油、胡椒粉、盐、糖、料酒、油腌制
步骤 2
蒜、大葱、干辣椒切丁
步骤 3
西红柿、洋葱切好
步骤 4
青辣椒、木耳、芹菜切好
步骤 5
锅里放多一点油，炒肉，炒到干为止
步骤 6
炒到有点焦的时候放辣椒粉，之前的菜谱写有做法
步骤 7
放孜然粉
步骤 8
放芝麻和香菜，出锅
步骤 9
我就吃了几片，两个胖子一碟肉全吃了
步骤 10
炒肉剩下的油爆香蒜辣椒大葱
步骤 11
下洋葱
步骤 12
下西红柿
步骤 13
放盐、糖、酱油、蚝油调味，快好的时候把木耳青椒芹菜放进去再煮一分钟就好了
步骤 14
豆芽焯水，放在碗底垫底
步骤 15
煮豆芽的水继续煮面，面的做法之前已经发过
步骤 16
上大碗
步骤 17
面过凉水放碗里
步骤 18
放辣椒油，辣椒油是自己做的，做法之前也发过了
步骤 19
再把煮好的菜和肉一起，加一点香醋，搅拌搅拌
步骤 20
两个胖子一边说好吃，一边说这面好筋道୧😂୨，说这就是新疆的过油肉拌面😜
菜谱创建时间：2019-04-16 10:23:56
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