牛轧糖【棉花糖版】

准备好所有的材料。棉花糖记得一定要选用白色的那种。这里我用到的坚果是核桃仁和榛子仁。

使用不粘锅小火把黄油化开。

加入足量的棉花糖。全程小火。不然小心粘锅。

炒制棉花糖全部融化。

棉花糖溶化后关火。倒入准备好的奶粉。快速搅拌均匀。

然后倒入准备好的坚果、坚果最好提前进烤箱烤制一下才比较酥脆哦。全部趁热混合均匀。

倒进烤盘整形。这个方子在28*28厘米的金盘厘米大概一半的样子。

趁糖凉至手温切块。我切的都比较小。块太大了也不方便吃呀。用糖纸包起来。家里没有的话就使用烘焙油纸包裹。以免糖受潮。

看到这么多糖果是不是心情都好了许多、没事吃一颗。棒棒哒