波提甜甜圈

所有材料放在一起。面粉也不需要过筛。

揉成团即可。

然后每十克搓成一个球。

放在油纸上。可以先四个对角放。

再放其他的，这样比较容易成圆形。

锅里放适量油，要用中小火加热，一直加热到油温160度。

拿着油纸直接放进油锅里。油纸也一起放进去。

等定型后把油纸取出，保持中小火炸至浮起来，两面金黄就熟了。

捞出沥油。据说撒熟黄豆粉特别好吃。你们可以试试哦。我没有黄豆粉，用巧克力装饰的。

白巧克力和抹茶粉用隔水加热的方式融化。加热巧克力的水温千万不能超过60度。巧克力太脆弱了，水温高了就浪费了。巧克力融化后甜甜圈沾一层巧克力。

然后放在架子上，也可以装饰些彩糖或者再用其他颜色巧克力划线装饰。