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梅菜肉饼
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作者：
爱做美食的鸣妈
用料
梅菜肉饼的做法步骤
步骤 1
梅菜2小棵（市场的梅菜有大棵小棵，小棵的比较嫩比较贵，有甜有盐，按饮食习惯购买，我是一棵甜一棵咸搭配）提前泡发半小时洗净备用
步骤 2
梅菜切碎放一旁备用并尝一下咸淡一会好放盐
步骤 3
猪肉一块
步骤 4
剁成大颗粒
步骤 5
放入梅菜一起剁
步骤 6
剁好了
步骤 7
放花生油，盐，生粉，鸡粉，酱油，蚝油搅拌均匀
步骤 8
装入碟中压平压实，不要蒸太厚，不好熟，所以我分了2碟
步骤 9
覆盖保鲜膜扎几个洞，上锅大火蒸15分钟
步骤 10
蒸好了
步骤 11
撒点葱花开动
菜谱创建时间：2019-04-16 13:00:17
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