看下图
油25克,大蒜末,生姜末,爆香2分钟/ varoma/速度小勺,放入洗干净的螺蛳,2克盐,生抽10克,老抽15克,料酒30克,糖15~20克,小米椒一个(怕辣的可以不放),还可以放老干妈一勺(不喜欢的可以不放哦),水50克,8分钟/ varoma/反转速度小勺,最后1分钟撒入葱末
即可品尝啦