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土豆炖牛腩
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作者:
新疆天莱香牛有机牛肉
牛肉味道浓郁,土豆软化入味,牛腩里炖出的牛油味香浓,清热解毒,开胃暖身。 土豆炖牛腩这道菜要做的好吃,最关键的是要选用牛腩肉,虽然说牛键子也可以拿来红烧,但会少了些筋筋拽拽的味道。
用料
牛腩
500克
土豆
1个
盐
适量
糖
适量
啤酒
半瓶
料酒
适量
生抽
适量
冰糖
6块
蚝油
适量
葱姜蒜
适量
香料包
半袋
干辣椒
3-4个
土豆炖牛腩的做法步骤
步骤 1
1.牛腩切块,配料切碎备用
步骤 2
2.牛腩焯水,撇掉浮沫后捞出
步骤 3
3.捞出的牛肉放入高压锅,加入各类配料和清水
步骤 4
4.加入土豆,炖煮20min左右
步骤 5
5.盛出撒上白芝麻即可
土豆炖牛腩的小贴士
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菜谱创建时间:2019-04-16 16:06:03
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