虾饺·小宝宝也能吃的鲜香虾饺满满的咬下去大虾香

1.准备好食材，大虾提前从冰箱拿出来解冻。

2.大虾去皮，剥壳，去虾线。

3.胡萝卜去皮，切片，倒入奶锅中煮一会儿去生。

4.煮好的胡萝卜倒入料理机中，搅打成泥。

5.将剥好的虾仁一半切成泥，一边切成稍大点的虾块。

6.将适量香菇粉，核桃油倒入那一半切碎的虾泥中和胡萝卜泥搅拌均匀，大些的宝宝可以拌入适量的盐和酱油。

7.做好开水，倒入澄面中用筷子搅拌，不要倒太多。

8.揉成光滑的面团后，等放凉后，揉成长条，切成小剂子。

9.将一个个小剂子揉成小球。

10.将小球压扁后，用圆形模具刻出圆片。

11.将馅料包入面片中，放入一个虾块。

12.将虾饺包好后，放入盘中，为了防粘粘底下可以垫一个胡萝卜，或者用油纸。

13.蒸锅做水，放入虾饺，蒸10分钟就可以出锅了，是不是很漂亮。