小葱香菜黄瓜卷饼

和面，把握不好的话，可以少量多次的加入温水，我用的就是普通的中筋面粉。

揉啊揉，揉成一个光滑面团，揉完后放个10分钟，不要时间太长，面团会干掉的。

搓成长条形。

面条分成一个个小剂子，然后用手先压成如图形状。

用擀面杖擀成很薄的面皮，擀不圆也没事，反正不影响吃🤣

放平底锅烙，不要加油，直接开小火，你一边做饼一边烙饼，烙完一面记得翻一面，控制时间，不要太长，否则面皮会老，嚼起来会比较累～

烙到像我图上这样就可以了。

黄瓜削皮切小段，葱和香菜洗净切小段，挖一些豆瓣酱在面皮上，把黄瓜香菜和小葱包在里面一起吃，非常美味啦，且小葱的味道没有大葱那么浓重，所以…我觉得我吃完后口气还算可以吧…哈哈哈哈哈

配上一碗赤小豆薏仁水，一顿简餐就搞定了～